"Depuis que je prends ces comprimés, je sens une vraie différence dans mon énergie. Le gingembre m’aide à démarrer mes journées du bon pied, et fini la fatigue en milieu d’après-midi !"
Chercher l'équilibre entre le Yin et le Yang!
Selon l'ancienne médecine traditionnelle chinoise, le gingembre est considéré comme une épice qui tonifie le yang.
Cette phrase, énigmatique pour la plupart d'entre nous, s'inscrit dans une conception spécifiquement chinoise, selon laquelle nous sommes ce que nous mangeons et tous les aliments sont de potentiels médicaments. Dans cette optique, une bonne pratique médicale ne peut être donc que préventive, veillant à préserver l'équilibre entre les deux forces complémentaires et opposées qui règnent dans l'homme et l'Univers tout entier: le yin et le yang.
Le yin représente tout ce qui est froid, féminin, sombre, passif, négatif, etc., et le yang tout ce qui est chaud, masculin, lumineux, actif, positif. Quand ces deux forces sont en déséquilibre, la santé est en danger. Pour corriger un excès de yin, il faut apporter du yang et pour corriger un excès de yang, il faut du yin.
Le gingembre est en mesure d'apporter du yang et donc de réchauffer et de tonifier.