Chiendent

Chiendent NAKURU Boost

"Laitue de Chien !"

ou Elymus repens est une plante vivace qui peut atteindre 40 à 50cm de hauteur, à longs rhizomes traçants, feuilles alternes minces et fleurs groupées aplatis. Considéré à tort comme une "mauvaise herbe", le Chiendent est une herbe tenace dont le rhizome (tiges souterraines) renferme des composés aux nombreuses vertus. En parallèle, le Chiendent était également utilisé en guise de denrée alimentaire, mélangé au pain, lors des périodes de famine.